孩子在發(fā)育時期營養(yǎng)是非常重要的,營養(yǎng)不均衡就很容易導致發(fā)育緩慢。莆田盛興醫(yī)院醫(yī)生指出,身體缺鋅很容易導致偏食的情況,但是,有些小兒偏食與患病有關,如患有肝炎、慢性腸炎、消化道寄生蟲、便秘等應及時到醫(yī)院診治。
合理安排孩子的食譜,飯菜的品種要多樣化,避免單調,烹調食物應木艮據(jù)孩子不同年齡和消化特點,重視色、香、味、形,以刺激孩子的食欲。
提高烹調水平。兒童對色、香味俱佳和新品種的飯菜十分敏感,初次進食某種食物時,成人的評價可起定向作用。
餐前氣氛要輕松、愉快、活躍。準備飯菜時可與兒童一起商量吃些什么,一起去市場買菜,讓兒童幫助摘菜、洗菜,并有意夸贊兒童的勞動成果,使小兒覺得自己幫助做的飯菜更有味道,以促進進餐。
另外,家長要注意到的是,不應采取簡單粗暴的方法強迫孩子吃不愛吃的食物,以免引起孩子的反感。應順其自然,使你的孩子逐步達到糾正偏食的習慣。從小應有意識地培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣。孩子的飲食應定時、定量,較好不讓他們吃零食,同時應增加活動量,以促進孩子正常的食欲。
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