腦動(dòng)脈硬化患者吃什么好

 　　腦動(dòng)脈硬化是中老年人常見(jiàn)的一種病癥，如果患了腦動(dòng)脈硬化一定要及時(shí)的去治療，抓住治療的較佳階段，但在治療的同時(shí)還要注意飲食的保健，這樣對(duì)病情的治療才更加有保障。那么腦動(dòng)脈患者吃什么好呢?

　　莆田盛興醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)生表示，腦動(dòng)脈患者應(yīng)該多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。宜多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習(xí)慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時(shí)排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。還要多吃些水產(chǎn)海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，以及各種無(wú)機(jī)鹽的良好來(lái)源，在人體內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。具體的一些食物有以下這些：

　　松葉含類黃酮，是一種強(qiáng)抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)，減少平滑肌細(xì)胞的增生，能防止動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成。

　　吃鮮青椒：鮮青椒富含豐富的維生素C和辣椒素，有助于防止動(dòng)脈硬化和血栓形成。常吃鮮辣椒的人很少患腦血栓病和冠心病。

　　吃香蕉：香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動(dòng)脈硬化、降血壓、保護(hù)心臟的作用。香蕉可潤(rùn)腸通便，能避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，能抗腦動(dòng)脈硬化、降血壓、預(yù)防腦中風(fēng)。推選閱讀 腦動(dòng)脈硬化如何治療

　　此外醫(yī)生提醒：冠心病及動(dòng)脈硬化者還應(yīng)當(dāng)忌吃各種動(dòng)物的內(nèi)臟，包括腦、肝、腎等;忌吃各種肥肉，如豬肥肉、牛肥肉、狗肥肉以及各種動(dòng)物性脂肪油，如豬油、雞油、羊油等;忌吃各種禽蛋的蛋黃，如雞蛋黃、鴨蛋黃、咸鴨蛋黃、鵪鶉蛋黃、鵝蛋黃等;忌吃蝦子、蝦皮、魷魚(yú)、烏賊魚(yú)、蜆肉、蟹黃、鳳尾魚(yú)等各種高脂肪、高膽固醇食品。

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